zonnige wijnspijswandeling arnhem

Van Leverne Bruins | www.etenmetlev.nl

Een aantal keer per jaar vinden er Wijnspijswandelingen plaats in Nederland, zo ook op zondag 16 september Arnhem. Een wandeling langs diverse restaurants waar je een gerecht met bijpassende wijn krijgt. De route was deze editie niet altijd even logisch (Villa Velperweg lag nogal uit de richting gezien de andere deelnemers rondom park Sonsbeek lagen), vooral voor niet-Arnhemmers wel interessant om meer van onze stad te zien. Zo’n wandeling in een andere stad lijkt mij dan ook een aanrader. In Arnhem sprong voor mij Graaf Otto er met zijn 'Japans geïnspireerde' tartaar van dorade met rookvlees, ponzu, wasabimayonaise, wakame, kuit van de vliegende vis en een cracker van zeewier en algen met bijpassend glas riesling er absoluut bovenuit!

De volgende WijnSpijs Wandeling Arnhem is op zondag 28 oktober van 12 tot 17 uur.

www.wijnspijs.nl/culinaire-wandeling/arnhem/

Close